中国食品日前披露2023年中期业绩报告，2023年上半年，得益于持续优化业务结构和数字化转型，中国食品销售收入124.6亿元，同比增长4.7%，期内溢利从去年同期的8.8亿元提升至本期的10.2亿元，经营利润率10.67%，较去年也有所提升。
中国食品董事长兼总经理庆立军表示，公司将继续坚持精细化管理，全力推动提质增效，并以创新驱动发展为核心，加大力度整合资源优势，纵深推进企业改革，提供更多优质产品和服务，满足人民群众日益增长的美好生活需要。
如果你想了解休闲零食行业的环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国休闲食品行业全景调研与发展战略咨询报告》。重点分析了我国休闲零食行业将面临的机遇与挑战，对休闲零食行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。
近年来，我国居民收入水平不断提高，休闲娱乐支出占比逐步提升，当人们开始追求饮食的质量而非单纯的饱腹时，这就给休闲食品的消费带来新的增长点。
中国的休闲食品行业发展总体上呈现出快速增长和潜力巨大的态势。中国休闲食品市场规模不断扩大，消费者对休闲食品的需求稳步增长。随着人口数量的增加、增加的中产阶级和消费升级的趋势，市场潜力巨大。
随着经济恢复向好，中国居民可支配收入逐年上涨，有利于中国休闲食品市场容量稳步提高，2022年我国休闲食品市场容量达到15208亿元，同比增长8.51%。
上半年，得益于积极实施的一系列优化整合措施，尤其是生产物流数字化等项目，中国食品以高质量的提质增效对冲原材料成本波动，毛利率稳定控制在35.5%。以投产1周年的中粮可口可乐贵州厂为例，该厂建成3条最先进的智能自动化生产线，配备了MDS数字化生产线系统、WMS智能仓储管理系统、L2C物流管理系统等数字化管理工具，生产管理迈向智能化、数字化阶段，生产效能大大提升。
目前，依托数字化赋能，中国食品实现从原材料采购、生产、成品，直到送达终端客户的全流程精准把控，实行端到端的管理，全流程效率不断提升，降本增效取得阶段性成果，不断强化正向循环的数字化发展能力，全面助力高质量生产与经营。
随着我国社会经济水平逐渐提高，居民消费结构逐渐升级，消费者食品支出不断提升。休闲食品作为食品的重要细分品类，其产品种类日益丰富，市场需求不断增长，推动其市场规模逐渐扩大。果作为休闲食品的重要细分产品，其市场规模也随之逐渐上涨，2022年糖果行业市场发展规模达到13.9%。
休闲食品市场在全球范围内非常庞大，年销售额数以亿计。这个市场的规模不断扩大，受到了消费者需求的推动，尤其是在快节奏的现代生活中寻找便捷、快速和口感享受的人们。
休闲食品的消费习惯因地区而异。在发达国家，如美国、欧洲和日本等地，休闲食品的市场发展成熟。而在发展中国家，休闲食品市场也在迅速增长，受到新兴的中产阶级和城市化进程的推动。
生活水平的提高给休闲食品市场的发展奠定基础，近些年来休闲食品市场规模以及消费市场都呈现快速增长的趋势发展。国民对于健康饮食的理念越来越注重下，休闲食品也将往健康化发展。
休闲食品行业是一个不断增长且具有潜力的市场，对于投资者来说是有吸引力的。健康和功能性的休闲食品越来越受欢迎，因为消费者对于更健康和营养的选择有日益增长的需求。投资于开发和推广健康和功能性的休闲食品，满足消费者的需求并抓住这一市场趋势。
休闲零食行业市场前景分析
我国混合坚果行业目前以混合果仁+果干混合为小袋装的产品为主，也可以说以每日坚果为代表的系列产品为主。对注重健康、口感和便捷性的休闲食品消费者来说，更安全的食品质量、更优质的食品品质和更高效贴心的服务已经成为消费决策的重要考量因素。例如，代餐型消费成为了白领人群休闲食品消费的常态，同时，健康饮食意识不断增强，营养价值高、符合当今消费习惯的休闲食品受到消费者的欢迎，其中坚果产品由于富含人体所需的各类营养元素，成为消费者购买休闲食品的热门选择。每日坚果契合坚果消费发展趋势，更加受到消费者的喜爱，增长速度要高于坚果行业整体增速。
2023年是中国食品系统性施行ESG战略元年。中国食品发布的《中国食品有限公司环境、社会及管治白皮书》中制定了2023年、2025年和2030年的阶段性ESG目标，并从应对气候变化、环境保护、质量安全、供应链、社区发展等诸多领域积极践行社会责任，不断向更高质量、更可持续的发展新阶段迈进。
中国食品表示，随着各类积极政策信号不断释放，经济持续回升向好、消费复苏，以及高质量发展的趋势更加显著，公司对2023全年收入及利润实现稳健增长仍然充满信心，公司将持续积极推动产品结构升级、业务组合优化、供应链整合等重点战略，促进预期业绩保持平稳发展。
休闲食品行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析休闲食品未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘休闲食品行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。
欲了解更多关于休闲食品行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国休闲食品行业全景调研与发展战略咨询报告》。